Польза и сосотав · поддерживает иммунитет, улучшает кроветворение; · помогает очистить сосуды от холестериновых отложений, укрепляет их стенки; · регулирует. Плоды опунции содержат ретинол, почти все витамины группы В, аскорбиновую кислоту, никотиновую кислоту, железо, калий, цинк и еще ряд жизненно.
Опунция с лат. Opuntia — крупнейший род семейства Кактусовых. Большинство ее видов состоит из плоских сегментов, покрытых бугорками ареолами и колючками. Особенность Опунций в их возможности развивать побеги или цветы из любой из почек в свойственной им манере: в самом неожиданном месте.
Этот кактус из цветов завязывает плоды, которые употребляются в пищу, а само тело Опунции может скармливаться животным. Микроэлементы и витамины входящие в ее состав, особенности структуры стеблей и плодов позволили использовать Опунцию в народной и традиционной медицине. Так же ее экстракты содержатся в средствах личной гигиены.
Плоды, стебли Опунции обладают множеством полезных свойств, ознакомиться с ними можно в статье ниже. В открытом грунте в районе Средиземноморья Опунция зацветает в конце весны, в этом случае плоды можно собирать уже к концу лета. Местные жители заметили, что если сместить цветение на пару месяцев к середине лета, оборвав цветки, то ноябрьские плоды становятся крупнее и достигают грамм в весе вместо граммовых, при цветении весной и урожайность поднимается до 2 тонн с сотки.
Вот еще несколько преимуществ позднего плодообразования: малое количество семечек, и улучшенные вкусовые качества. Для сбора ягод с высоких растений применяют двух-трехметровую палку с серповидным ножом на конце, которая называется JIA. Неизбежно на поверхности плодов остаются иголки, которые легко удаляются метлами.
После очистки они готовы к транспортировке в закрытых деревянных ящиках с соломенными простилками между слоями.
Навигация по записям
Срок хранения не превышает пол года. Есть плоды можно, как в сыром виде так и термически обработанном. Это практически такие же ягоды, что и вишня, смородина, и к ним применимы такие же рецепты.С кормовых видов Опунции в пищу скоту годятся членники отростки в виде листьев диаметром см и толщиной до сантиметра. В целях удаления колючек собранную культуру обжигают. На открытой местности выставляется несколько камней, на них помещается металлическая решетка, а снизу формируется костер.
Процедура похожа приготовлению барбекю на огне. После такой обработки членники размягчаются, становятся слаще, активизируются химические процессы. Бывает что части кактуса помещают в большие чаны и прессуют, со временем начинается брожение, которое улучшает вкусовые качества.
Там добились урожайности порядка 50 тонн с сотки земли за 4 месяца выращивания. Молочные кладодии некоторых сортов Опунции диаметром до 10 см, до месяца возрастом, людям тоже можно есть. Если стебли Опунции планируют употребить в пищу в первый месяц после сбора, то подходят срезанные утром, если для хранения — вечером.
Съедают и хранят в разном виде: в сыром, вяленом, сушеном, а еще их маринуют, консервируют, выжимают сок. Кладодия — видоизмененный стебель некоторых растений, листья которых превратились при эволюции в колючки. 
Получают из цветков кактуса. Растительные масла, в которые помещают цветы, расщепляют их, свободные вещества связываются с жирными компонентами, тем самым получается масло Опунции.
Процесс расщепления частей растений на более мелкие и элементарные в растениеводстве называется Мацерацией. Полученный состав обладает полезными свойствами применяемыми в косметологии. Масло Опунции отдельно или при смешивании с другими экстрактами используют, для ухода за кожей лица, волосяной части головы, тела, для восстановления волос.
При прямом отжиме семян Опунции так же получают масло, богатое витамином Е. Его включают в состав анти возрастных кремов. Такие масла можно приобрести в магазине, но чаще всего их привозят в виде «гостинцев» из Туниса, Мексики или других курортных городов.
Этот волшебный кактус Опунцию можно вырастить у себя на подоконнике. Как это сделать правильно читайте в соответствующей статье. Благодаря грубым пищевым волокнам, повышенной кислотности Опунция, чаще всего Инжирная Индийская , используется при проблемах с пищеварением. Она помогает справляться с диареей, дизентерией, обладает закрепляющим эффектом.
Заявляется, что препараты на основе этого кактуса стабилизируют метаболические процессы в организме. Укрепляющее сосуды свойство применяют при лечении мочеполовой системы у пожилых людей, для налаживания работы почек, печени, селезенки.
Обладая противовоспалительным эффектом, Опунция может использоваться для лечения бронхитов. 
Обладает заживляющими свойствами, она связывает свободные радикалы в организме. В комплексе с другими лекарственными средствами может регулировать уровень сахара и снижать количество холестерина в крови.
Для больных диабетом в ее составе много калия и кальция, это стимулирует работу поджелудочной железы, синтез инсулина, и регулирует обмен углеводов в организме. Опунция при ожирении часто назначается диетологами. Для похудения у нее есть способность связывать жировые клетки с грубыми волокнами на всех этапах пищеварения.
Как следствие на одном кг потребленной Опунции может задерживаться до грамм жира без усваивания. Бонусом вы получаете разбухшие волокна кактуса, вызывающие чувство сытости. Снижение количества усвоенного жира понижает уровень холестерина и сахара в организме, уменьшается вес. Фармакологическая форма выпуска кактуса — препарат «Proactol».
При таких болезнях как ожирение, язва или гастрит нужно быть внимательным и обращать внимание количество кислоты в составе стеблей Опунции,а лучше проконсультироваться с врачом. Для женщин положительным эффектом будет снижение отеков, уменьшение целлюлита. В продажу поступил уксус из Опунции.
Его действие основано на связывании и выведении жиров и воды из организма. Производят его в Тунисе. 
Изготовитель заявляет о полностью органическом происхождении без добавок химии , что является положительным маркетинговым ходом, для любительниц всего «натурального».
В цветах и корнях Опунции содержатся вещества, стабилизирующие работу предстательной железы, мочеполовых путей у мужчин. Экстракт кактуса содержится в различных БАДах, назначаемых параллельно с основным лечением мужских болезней. В Новом Орлеане группа ученых разработала препарат для борьбы с похмельным синдромом.
Он помогает организму в моменты, когда печень находится в критическом состоянии, экстракт Опунции снимает ощущение тошноты, улучшает аппетит, избавляет от сухости во рту. Синтезирующиеся из кожи Опунции ферменты входят в состав препаратов для спортсменов. Это фармакологическое средство повышает общий тонус организма, восстанавливает энергию в мышцах после длительных тренировок.
Эти же вещества оказывают положительное влияние на нервную систему животных и людей, вызывая спокойствие и умиротворение. При солнечных ожогах кожи Способность Опунция противостоять жаре, низкой влажности передается коже людей, использующих косметические средства с экстрактами кактуса.
Даже при солнечных ожогах, различного вида сыпи, дерматите назначают лосьоны и тоники с Опунцией. Благодаря улучшению кровоснабжения, снижению отеков кровеносных сосудов Опунция стимулирует работу головного мозга. Кроме активного кровоснабжения улучшается насыщение клеток кислородом, что в комплексе улучшает память и ускоряет работу.
Снижается частота головных болей. При помощи этилового ацетата Опунции, проводятся попытки лечения болезней Паркинсона и Альцгеймера, а благодаря положительному влиянию на сердечную систему, с помощью него хотят предотвращать инфаркты миокарда и инсульты. Из кактуса синтезируют антибиотики, которые в будущем, возможно, смогут бороться с раковыми опухолями.
У разных видов, глохидии оказывают различное влияние на кожу, начиная от зуда и заканчивая отеками. Для их удаления применяют пинцеты, холодную воду с мылом или расплавленный воск наносят в жидком виде и удаляют застывшим с кожи вместе с колючками.
В плодах и стеблях множество микроэлементов: калий, кальций, магний, фосфор и др. Из Опунции синтезируют крахмал и глюкозу. Витамины перечислим в порядке убывания их объема в составе Опунции на гр:. В косметологии применяют кислоты из состава Опунции.
Из стеблей синтезируют кислоту линолевую, олеиновую, стеариновую, арахинновую, миристиновую, пальмитиновую, аскорбиновую. Разглаживание морщин и омоложение кожи это ещё не всё, средства для ухода за волосами укрепляют их, а кожу головы избавляют от перхоти.
В дуэте с плодами Авокадо Опунция усиливает эффект регенерации клеток кожи, при смешивании с маслом Маргариток, подтягивается зона декольте, с шиповником получается хорошее средство после загара, с лавандой Опунция оказывает восстановительный эффект на поврежденные механическим способом участи эпидермы.
За все эти заслуги масло из Опунции иногда называют «Эликсир молодости». Опунция активно используется не только в странах Южной Америки. В Северной Америке, ее готовят и едят чаще всего в Мексике. Племена ацтеков — предшественников мексиканцев, готовили из плодов и стеблей Опунции салаты, добавляли в супы, изготавливали напитки.
Индейцы использовали толченые семена в качестве приправы в своих похлебках. В Мексике чтут этот кактус, и до сих пор готовят из него множество блюд. Ежегодно в городе Мильпа-Альта собираются повара, представляя кулинарные новинки с Опунцией. В промышленных масштабах мякоть Опунции добавляют в джемы, мармелад, соки, кондитерские изделия.
Йогурты и другие кисломолочные продукты так же попали «под раздачу». Среди алкогольных напитков Опунция отметилась в составе ликера «Bajtra», который рекомендуется добавлять в кофе. Еще это основа напитка, похожего на брагу, «Ко-линке» или «Колинке», его рецепт сохранился неизменным со времен ацтеков.
Опунцию можно наблюдать в кондитерских изделиях: цукатах, пирогах, в виде сухофруктов. Масло в плодах сконцентрировано в основном в семенах, оно очень похоже по вкусу на свиной жир, на нем делают поджарки для супа. Из самок тли Кошенили, в Мексике изготавливают красный пищевой краситель Кармин.
До того, как в году разработали искусственные красители, кармин был по цене сравни золоту, и экспортировался объемами доходящими до объемов экспорта серебра из Мексики. Opuntia Napolea Cochenillifera. Опунция может вызывать аллергические реакции, раздражения кожи или слизистых оболочек.
Появляется головная боль, диарея, тошнота.
Чёрный чай — один из самых популярных в мире напитков. Он не только имеет насыщенный вкус и аромат, но и благотворно влияет на организм человека. По данным учёных, чёрный чай обладает ощутимой пользой для нашего здоровья. Он способен защитить от рака, сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний, а также поддержать работу кишечника.
Рассмотрим 7 главных полезных свойств от приёма чёрного чая с опорой на научные источники информации. Антиоксиданты, которыми изобилуют многие растения, защищают организм от воздействия свободных радикалов, которые вызывают гибель или злокачественное повреждение клеток, повышают риск развития хронических заболеваний.
Приём продуктов, богатых антиоксидантами, уменьшает повреждение клеток свободными радикалами и, в итоге, снижает вероятность становления хронических и онкологических патологий. Чёрный чай содержит в составе антиоксиданты полифенолы катехины, теафлавины, теарубигины.
Исследования показывают , что данные вещества позволяют предупредить развитие гипертонии, сахарного диабета и атеросклероза. По мнению японских учёных, употребление чёрного чая позитивно отражается на массе тела и позволяет существенно снизить вероятность ожирения.
Чтобы чёрный чай раскрыл все свои лечебные свойства, не рекомендуется сочетать его с сахаром и сладкими кондитерскими изделиями. В составе продукта имеются флавоноиды — особые антиоксидантны, поддерживающие здоровье сосудистого русла. В итоге не создаётся условий для отложения кристаллов холестерина на стенках артериальных сосудов и развития таких патологий, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, хроническая ишемия головного мозга.
Бактерии, постоянно находящиеся в просвете кишечника, играют важную роль в поддержании здоровья всего организма. Бактерии можно разделить на дружественные, патогенные и условно-патогенные. От их рационального соотношения зависит частота встречаемости многих хронических патологий ожирение, рак, сахарный диабет, гипертоническая болезнь и др.
Установлено , что полифенолы чёрного чая позволяют сохранить баланс микрофлоры кишечника и уничтожить некоторые патогенные бактерии, например, сальмонеллу, являющуюся возбудителем сальмонеллёза. Антимикробные свойства напитка проявляют себя ещё в ротовой полости. Чай позволяет устранить неприятный запах изо рта и улучшить здоровье зубов.
По оценкам Всемирной Организации Здравоохранения, гипертоническая болезнь затрагивает более 1 млрд человек по всему миру. Данное заболевание характеризуется постоянно повышенным уровнем давления и опасно осложнениями: острая или хроническая сердечная недостаточность, инсульт, атрофия глазного диска и т.
Исследования демонстрируют значимую роль чёрного чая в регуляции уровня артериального давления. Хоть это и не позволяет использовать чай для лечения гипертонической болезни, однако продукт он может существенно снизить риск развития данного заболевания, особенно при отягощённом анамнезе наличии заболевания у родственников.
Инсульт или острое нарушение мозгового кровообращения — смертельно опасное заболевание, при котором отдельный участок мозга перестаёт получать кровь с кислородом и питательными веществами. Возникает инсульт либо при разрыве кровеносного сосуда, либо при полном перекрытии его протока тромбом или атеросклеротической бляшкой.
Постоянно повышенный уровень сахара в крови может привести к развитию сахарного диабета II типа, ожирению, фатальному нарушению работы почек, патологиям сердечно-сосудистой системы и депрессии. Чёрный чай, по данным многочисленных исследований, демонстрирует способность уменьшать концентрацию глюкозы в крови.
Например, эксперты из США установили способность напитка повышать выработку эндогенного инсулина бета-клетками поджелудочной железы, который заставляет ткани организма поглощать сахар, снижая его уровень в кровяном русле.
Китайские учёные утверждают , что чёрный чай также повышает чувствительность периферических тканей к инулину и регулирует обменные процессы в организме. Полифенольные соединения чёрного чая замедляют рост и деление злокачественных клеток, предупреждают появление отдалённых метастазов.
Напиток также эффективен и при гормонально зависимых опухолях, например, со стороны молочных желёз у женщин. Чёрный чай не следует рассматривать в качестве альтернативы противоопухолевым медикаментам, однако он может существенно снизить риск манифестации рака любого органа.
Чёрный чай — без сомнения полезный напиток, однако в некоторых случаях он может нанести вред здоровью. К числу побочных эффектов относятся:. Напиток не рекомендуется употреблять совместно с антибактериальными препаратами, эфедрином и карбамазепином. Подобные взаимодействия могут приводить к усилению фармакологического действия медикаментов и повышению риска развития побочных эффектов.
Остановимся на наиболее значимых аспектах правильного приготовления и приёма чёрного чая:. Александр Куницын. Обновлено: Содержание 7 фактов о пользе Возможный вред Советы по приёму Заключение. Чёрный чай насыщен антиоксидантами, которые комплексно воздействуют на здоровье, снижая риск развития хронических и онкологических заболеваний.
Включение чёрного чая в диету — простой, но эффективный способ сохранить здоровье сосудов. Активные компоненты чая поддерживают баланс микрофлоры кишечника, защищая от иммунных сбоев и развития хронических заболеваний. Чёрный чай незначительно снижает артериальное давление и может применяться в целях профилактики развития гипертонической болезни.
Напиток защищает клетки головного мозга от фатального нарушения кровообращения. Чёрный чай позволяет контролировать уровень глюкозы в крови и снижает риск развития сахарного диабета. Чай обладает противоопухолевым действием, снижая вероятность развития рака и угнетая рост злокачественных клеток.
Чёрный чай может вызывать побочные эффекты, особенно при употреблении в больших объёмах или совместно с некоторыми лекарственными препаратами. Следование простым правилам позволит раскрыть не только вкус и аромат чайных листьев, но и целебные свойства в полной мере.
Противопоказания к кофе и 8 побочных эффектов — кому точно нельзя его пить. Как мы узнали из прошлой статьи, кофе имеет много доказанных полезных свойств Научные факты о вреде и пользе кофе без кофеина. Чай или кофе — что полезнее по данным исследований? Чай и кофе достаточно хорошо изучены и имеют много доказанных полезных свойств.
Напиток из цикория готовится на основе корней одноимённого растения, которые сперва подвергаются Чем полезно пить воду с лимоном по утрам — 8 фактов. Чем полезен зеленый чай — 8 свойств для здоровья человека. Чай каркаде — это особый цветочный чай, который готовят путём заваривания цветков Чем полезен березовый сок — 6 доказанных свойств и как его правильно собирать и пить.
Берёзовый сок — это насыщенный витаминами, минералами и антиоксидантами натуральный напиток, добываемый Чем полезен томатный сок — 5 доказанных свойств для здоровья. Натуральный томатный сок — это напиток, полученный из спелых помидоров без добавления Овсяный кисель — лечебный напиток на основе овсяной крупы или хлопьев, который Польза и вред отвара шиповника — 6 доказанных свойств.
Отвар шиповника — это сильный природный противовоспалительный и антиоксидантный препарат, который используется Нажмите, чтобы отменить ответ.
Плод кактуса: описание видов и их польза и вредПоделиться:
Leave a Reply