Редька зелёная

В зеленой редьке, которая иначе называется маргеланской, много витамина А. Он улучшает здоровье глаз и является мощным антиоксидантом, борющимся. В редьке присутствует витамин А, поэтому её рекомендуют людям с проблемами зрения и нервной системы. Большое количество витаминов группы В, полезных для обмена.

Опубликовала katiuxa88 в рубрике Статьи о продуктах. Наряжать елочку всей семьей. Загадать желание под бой курантов. Устраивать предновогодние гадания. Встречать праздник в необычном месте. Нет, за традиции и ритуалы не держусь. Уже ответ Ответить. Главная Статьи.

Однако поговорки незаслуженно обижают скромницу — редьку. Еще наши прабабушки знали и успешно применяли полезные свойства редьки. До сих пор исследователи спорят о том, откуда же к нам пришла редька.

Как называется зеленая редька

Одни ученые называют родиной редьки Узбекистан, другие же склоняются к версии, что её привезли со Средиземноморского побережья.

Хотя сколько бы исследователи не спорили об исторической родине редьки, все единодушно соглашаются и признают тот факт, что редьке присущи очень многие полезные свойства. Существует два вида редьки — чёрная и зелёная. В этой статье более подробно узнаем о том, какие же имеет зеленая редька полезные свойства.

Поданный перед едой салат из редьки не только обладает приятным пикантным вкусом, но и способен обеспечить вам хороший аппетит. Это происходит благодаря тому, что в зелёной редьке содержатся вещества, который стимулируют выработку пищеварительных ферментов.

Редька очень благотворно влияет не только на аппетит, но и на состояние всего пищеварительного тракта. Регулярно употребляя в пищу зелёную редьку, полезные свойства которой разнообразны, вы обезопасите себя от проблем с застоем желчи в желчном пузыре, ведь редька обладает хорошим желчегонным эффектом.

Благодаря высокому содержанию клетчатки зеленая редька помогает работе кишечника, предотвращая возможность возникновения запоров. Кроме того, зеленая редька выводит из организма лишний холестерин, тем самым препятствует возникновению такого опасного заболевания, как атеросклероз.

Каждый из нас, наверное, хоть раз сталкивался с такой неприятностью, как дисбактериоз. Дисбактериоз сопровождается массой неприятных симптомов, таких как запоры, диарея, чувство дискомфорта в животе, нарушение аппетита. Кроме этого, могут возникнуть кожные проблемы, такие как атопические дерматиты, шелушение и сухость кожи, аллергии.

Но и с этой проблемой помогает справиться полезные свойства, которые имеет зеленая редька. Зеленая редька является настоящей кладезю витаминов и минеральных веществ. В зелёной редьке содержаться следующие витамины: В1-тиамин-он регулирует функции нервной и эндокринной систем, участвует в обмене веществ.

При его недостатке человек испытывает мышечную слабость, одышку, возможны появления онемения рук и ног, отёки.
Витамин В 2 — рибофлавин — необходим для роста и обновления тканей, улучшает зрение. Его недостаток грозит человеку дерматитами, трещинами и шелушением кожи.

Витамин РР - никотиновая кислота - влияет на процессы клеточного дыхания, поддерживает работу сердца, лёгких и желудка. В результате нехватки этого витамина человеческий организм становится подвержен таким состояниям, как снижение иммунитета, запоры, повышенная подверженность стрессам.

Пиридоксин участвует в обмене белков, жиров и углеводов, а также отвечает за уровень содержания гемоглобина в крови. В случае его нехватки человеку грозит железодефицитная анемия. Помимо перечисленных выше витаминов, зеленая редька содержит каротин, эфирные масла, аминокислоты и фитонциды.

Их влияние на общее состояние организма человека очень сложно переоценить. В зелёной редьке содержаться необходимые для полноценного функционирования организма микро- и макроэлементы. Соли калия, содержащиеся в зелёной редьке, как и соли натрия, регулируют кровяное давление, обеспечивают тонизирование сердечной мышцы, способствуют правильной работе почек и выводу излишней жидкости из тканей организма.

Недостаток калия грозит ослаблением мышечного тонуса и возникновением отёков. Кальций необходим для полноценного роста и развития организма, для нормальной свёртываемости крови и правильной работы нервных клеток. И самое главное, в зелёной редьке содержится огромное количество железа.

Нехватка железа в организме человека приводит к тяжелейшим последствиям в виде железодефицитных анемий. Человек, регулярно употребляющий в пищу зелёную редьку, получает богатейший набор витаминов и микроэлементов, что благоприятно сказывается на общем состоянии организма и укреплении иммунитета.

Благодаря тому, что зеленая редька обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами, она оказывает терапевтический эффект при таких заболеваниях как бронхит, пневмония, коклюш.
Для этого необходимо сок редьки смешать с мёдом, дать настояться дня, и употреблять внутрь перед едой по чайной ложке.

Кроме того, ещё одним полезным свойством зелёной редьки является её сок. Он обладает антисептическим действием. Если вас мучает подагра или радикулитные боли в суставах или спине, вам необходимо натереть редьку на тёрке и втирать в поражённые места. Эту же процедуру можно проводить при ушибах и мышечных болях.

Кожура и листья редьки содержат в 3 раза больше витамина С, чем сама редька. Если их хорошо промыть и залить кипятком, вы получите замечательный горячий напиток, облегчающий состояние при простудах и гриппе лучше многих фармацевтических препаратов.

Благодаря содержанию каротина зеленая редька благотворно влияет на зрение. Так же употребление редьки рекомендовано людям, страдающим сахарным диабетом. Однако следует помнить, что существует целый ряд противопоказаний, при которых употреблять редьку крайне не рекомендуется. Ни зелёную, ни чёрную редьку нельзя употреблять людям, которые страдают язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

Употребление редьки может привести к обострению заболевания или даже к прободению язвы. У людей, больных гастритом с повышенной кислотностью, редька может спровоцировать язвенную болезнь желудка. При воспалительных заболеваниях почек и печени употребление зелёной редьки, как впрочем, и чёрной, не рекомендуется.

Зеленая редька на вашем столе подарит здоровье всей вашей семье.
Комментарии 29 марта года Пельмешек deleted. Обожаю зеленую редьку,но кроме меня её дома никто не ест!!. А как же белая редька. Она ведь тоже существует. Пока нашли только про зеленую!!

Если не ошибаюс, белая редька - это дайкон. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.

Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.

Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.

Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.

Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.

Опрос Есть ли у вас новогодние традиции. Наряжать елочку всей семьей Загадать желание под бой курантов Устраивать предновогодние гадания Встречать праздник в необычном месте Другое Нет, за традиции и ритуалы не держусь Уже ответ Ответить.

Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни.

Так, например, растение Опунция — это кладезь микроэлементов , кактус успешно применяется в официальной и народной медицине. Растение представляет собой кустарник кактуса крупных размеров с сочными зеленными стеблями и вкусными плодами. Важными свойствами обладают все части растения Опунции. В плодах и листьях растения содержатся глюкоза, белок, аминокислоты, кальций, магний, фосфор.

Цветы кактуса богаты аминокислотами, а стебли содержат крахмал, сахар, протеин, аскорбиновую кислоту. В кактусе содержатся витамины А, В1, В2, В3 и С, опунция — это источник нерастворимых и растворимых волокон. Растение опунция используется в медицине, косметологии, промышленности.

Применяется этот удивительный кактус целиком : из семян выжимают масло, перерабатывают их на муку, побеги используют в качестве лечебного средства. В странах с жарким климатом полезный кактус используется в качестве живой изгороди, высаженное растение защищает почву от эрозии.

Даже колючки кактуса нашли свое применение, их используют в качестве оберегов в магических действиях. Сладкая, немного белесая мякоть опунции съедобна, у некоторых народов кактусы растут в изобилии для использования его в пище. В Мексике нашли применение древесине кактуса, из растения изготавливают изумительные изделия и отполированные украшения.

Одеревеневшие подсушенные стебли используются для изготовления домашней утвари. Даже корни растения пригодились — из них делают прочную веревку. Удивительный эффект от опунции в косметологии, средства из кактуса отлично питают кожу и замедляют старение.

Благодаря приятному запаху масло способно облагораживает любую процедуру по уходу за телом. Все свойства Опунции в качестве лечебного средства еще до конца не изучены, но с успехом кактус применяется в биологических добавках и лекарственных препаратах. Цветы съедобного кактуса — первое средство в укреплении мышц мочевого пузыря у пожилых людей.

Для мочегонного эффекта принимают настойку из кактуса: измельченные листья запаривают кипятком, после чего неделю настаивают. Полученную настойку принимают, разбавляя водой: 2 чайные ложки на 50 мл воды. Растительные белки в кактусе помогают в борьбе с отеками.

Опунция снимает ощущение тяжести в ногах, избавляет от ломоты в ногах. Например, с помощью компресса из опунции можно избавиться от отечности. Компресс готовят из кактусной кашицы, накладывая ее на места отека. Используют опунцию и при бронхите, астме, кашле. Для этих целей из кактуса нужно будет приготовить настойку.

Приготовить лечебное средство можно в домашних условиях, для этой цели избавляются от колючек, а мякоть растения измельчают, смешивая с красным вином и медом. На полкило массы кактуса берутся ингредиенты в равном количестве. Настойку выдерживают в закрытой банке почти 20 суток, полученное средство принимают по 1 столовой ложки до еды 3 раза в день.

Опунция может регулировать сахар в крови. Обычно для этой цели съедают около 30 граммов листьев кактуса до еды. Ученые доказали, что при этом происходит снижение холестерина в крови. Листья растения помогают организму вырабатывать природный инсулин в крови.

Побеги кактуса используют при болях в животе, кактус эффективно справится с дизентерией, используют растение в качестве закрепляющего средства. Растение является первым средством при похудении, даже врачи советуют употреблять в пищу ежедневно грамм измельченных листьев опунции.

Интересен эффект насыщения после употребления в пищу кактуса: растительные волокна кактуса набухают в желудке, обманывая чувство голода. Человек помучает минеральные элементы, витамины и чувство насыщения, а калории не увеличиваются. Вытяжка из цветов кактуса еще индейцами применялась для лечения сердца, а корни использовались как заживляющее средство при переломах.

Лекарства, укрепляющие иммунную систему, оказывающие положительное воздействие на нервную систему содержат в своем составе кактус Опунцию. Сушенные и вареные побеги кактуса использовали еще ацтеки, вкусные плоды растения — лакомство во многих странах даже сегодня.

Особой популярностью пользуются плоды кактуса, их используют даже незрелыми в качестве приправы к мясным блюдам. В Мексике лепешковидные стебли опунции поджаривают, пекут в золе, получается отличная замена по вкусу кабачкам.

В кулинарии в разных странах кактус используется по-разному, кактус едят в жареном виде, запеченном и сыром. Масло съедобного кактуса Опунция считается одним из самых редких и дорогих , его получают методом холодного отжима из семян растения или из его плодов.

Масло из плодов растения желто-зеленного цвета содержит внушительное количество витамина Е. Наличие жирных кислот и полезных элементов дают ярко выраженный косметический эффект после косметических процедур с маслом.

Масло из цветов Опунции применяется в ароматерапии, а масло из семян эффективно борется с перхотью и чаще всего используется в уходе за волосами. Возможности «лечебной колючки» разнообразны, если судить по успешному ее применению в различной сфере жизнедеятельности человека. Получать новые комментарии по электронной почте.

Вы можете подписаться без комментирования. Оставить комментарий. Всё о комнатных растениях и цветах » Кактусы » Пустынные кактусы » Опунция » Кактус Опунция: лечебные свойства, применение и рецепты, масло. Кактус Опунция: лечебные свойства, применение и рецепты, масло. Не рекомендуется использовать в лечебных целях этот вид кактуса при обострениихронических заболеваний.

Кактус в лечебных целях нужно использовать с осторожностью, так возможна аллергическая реакция. Опунция используется в промышленности, растение является эффективным лечебным средством при ряде заболеваний, применение кактуса не ограничено даже приготовлением пищи.

Материалы из раздела Опунция. Советы по уходу за опунцией в домашних условиях. Опунция — распространенные виды. Комментарии 1. Ваш комментарий появится после проверки. Добрый день! Я нашла для себя очень хорошую информацию! Спасибо Вам!

RU все о комнатных растениях и цветах.

УНИКАЛЬНАЯ Польза РЕДЬКИ / ЭТО НАДО ЗНАТЬ!

Поделиться: